Тетрадка с рецептами

В общем, по вашим многочисленным просьбам перепечатала рецепт волшебного французского печенья)

6-8 порций:
100 г темного изюма
100 мл темного рома (у меня был коньяк)
120 г сливочного масла
120 г сахарной пудры
150 г муки
2 яйца
+ я еще добавила грецкий орех

Подготовка 20 минут. Приготовление 5 минут.

1. Замочите изюм в роме на 10 минут.
2. Разотрите масло с сахарной пудрой, яйцами и мукой до однородной мягкой консистенции.
3. Добавьте в массу изюм и как следует перемешайте. (жидкость надо слить!)
4. На противень или бумагу выложить чайной ложкой тесто на расстоянии 2 см друг от друга.
5. Поставьте противень в разогретую до 200 градусов духовку и выпекайте печенье 5 минут. (у меня ушло минут 8)
Печенье должно зарумяниться, но внутри остаться мягким.

Это правда очень легко и вкусно)